HOT ! シャスールサブライムラウンドキャセロール 20cm ブラック

Name: シャスール サブライム ラウンドキャセロール 20cm ブラック
SKU: 246503
Price: 7350 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (5929 reviews)

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7350円

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シャスールサブライムラウンドキャセロール 20cm ブラックの詳細情報

◆商品名：CHASSEUR サブライムラウンドキャセロール 20cm ブラックサイズ(約):27.8×20.7×14.2cm、容量:2.5L本体重量(約):3420g素材材質:本体/鋳物ほうろう、蓋つまみ/ステンレス鋼生産国:フランス対応熱源:ガス火、電磁調理器 (IH 200V)、オーブンなど ※電子レンジにはご使用になれません■3〜4人に最適な直径20cmサイズ■熱伝導と保温性の高い、厚い鋳鉄製■IH・直火・オーブンを含むあらゆる熱源に対応■蓋の裏のラインが旨味成分を食材に還流飽きのこない美しいフォルムでシャスールの定番の形となる「ラウンドキャセロール」。
しっかりと重みのある蓋は、食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、蓋の裏に配置したラインにより食材に還流します。
ラウンドキャセロールは寸胴鍋に似て底面積が広いため、より早く熱を吸収し、調理効率がアップします。
煮る・炊く・焼く・蒸す・揚げる・オーブン料理まで１つでこなせる万能なお鍋です。
アイデア次第でお料理の幅がどんどん広がる弱火から中火しか使わず、余熱調理や無水調理も得意なので、食材の栄養や旨みもそのまま、経済的にもうれしい。
忙しい毎日の時短の強い味方。
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