HOT ! 藤寅作　牛刀　包丁　210mm VG10 オールステンレス　日本製

Name: 藤寅作 牛刀 包丁 210mm VG10 オールステンレス 日本製
SKU: 225803
Price: 7425 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (5929 reviews)

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藤寅作　牛刀　包丁　210mm VG10 オールステンレス　日本製の詳細情報

●芯材には、硬度の高い高級ステンレスのコバルト合金鋼を使用。
業務用の切れ味でありながら、高いコストパフォーマンスを実現。
●コバルト合金鋼を芯材、13クロームステンレスを側材とすることにより、切れ味の鋭さとお手入れの手軽さを両立。
●職人の丹念な手作業による刃付けが施されています。
●ハンドルには18-8ステンレス鋼を使用。
水や油のついた手で握っても滑りにくいトルネード模様になっています。
●柄の腐食や破損の心配もなく、衛生的にお使いいただけます。
熱湯消毒（180℃）も可能です。
刃渡り：210ｍｍ　全長：335ｍｍ　板厚：2ｍｍ重量：155g型番：FU-889。
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