HOT ! 【圡楽窯】黒鍋 蓋付（縄手）

【圡楽窯】黒鍋 蓋付（縄手）料理人が愛用する土鍋として有名な、三重県の伊賀焼「圡楽窯」さんの土鍋です。
* サイズ：直径：約32cm、高さ：約14cm、容量：1,000ml* 日本製 三重県 伊賀焼 土楽窯　IH不可　自然の土を使用した手作りの土鍋は、土の中にある鉄分が、いくつか見え、ざらついている場合がありますが、ご使用には、何ら問題ありません。
* 圡楽の土鍋 職人が伊賀の土に向き合い、手挽きろくろを回してつくった圡楽の鍋。

土の力が最大限に引き出されてできた鍋は、その後も生き続けています。

使いながら鍋を育てることで、作る料理の美味しさも鍋自体がどんどん引き出してくれる、まさに魔法の土鍋と言えるでしょう。
* スッポン鍋として考案されて以降、40年以上にわたり、有名割烹をはじめとする飲食店から一般のご家庭までご愛顧いただいております。
* 耐火度の強い伊賀の粘土を使用し、ろくろでひとつひとつ手作り。
ステーキが焼ける土鍋としても知られています。
【注意点】フタ裏に欠けた部分がございます。
通常使用する分には支障ありませんが、予めご了承ください。
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